Dynamisme global du marché
Les céréales fourragères conservent un dynamisme marqué, malgré une certaine lourdeur persistante sur le blé. La tension sur les maïs génère de nouvelles opportunités, notamment sur les positions longues.
À l’inverse, la demande en oléagineux, supérieure à l’offre disponible, continue de soutenir des prix élevés, tandis que les protéagineux restent orientés à la baisse.
Côté filières, les meuniers recherchent activement du sarrasin et du petit épeautre, tout en étant déjà couverts en blé. Les achats de paille biologique repartent afin de sécuriser les besoins jusqu’à la prochaine récolte.
Enfin, les commandes de fertilisation redémarrent, les opérateurs souhaitant garantir la disponibilité des marchandises et anticiper une éventuelle hausse en début d’année.
Collecte
Meunier
🟡Blé meunier bio français : Marché tendu, peu d’affaires se traitent. Les moulins sont largement couverts jusqu’à la nouvelle campagne. Toutefois, des opportunités subsistent en blé 13 % mini aux alentours de 450 € /T départ ferme, ainsi qu’en blé 10 % à 10,5 %. N’hésitez pas à nous contacter.
🟢Seigle meunier bio : Produit très demandé par les meuniers, manque de marchandise.
🟢Grand et petit épeautre bio : Marché actif, les deux produits sont recherchés pour alimentation humaine et export.
🟢 Sarrasin Bio : Marché actif, les moulins sont aux achats. Nous sommes acheteurs.
Fourrager
🟢Blé fourrager bio français : Toujours beaucoup de demande, malgré un volume important disponible, La rétention diminue et des lots apparaissent. Des lots de blé meuniers déclassés, faute d’acheteurs, alourdissent le marché.
🟡Blé C2, orge C2, triticale C2 : Très peu de lots ; le C2 ne représente que 2,5 % de la collecte bio cette année. Bien que plus difficile à placer dans ces conditions, mais nous avons des solutions.
🟡Orge bio : demande présente et peu de disponibilités en fourragère. Des offres sont à saisir.
🟢Triticale bio : Marché actif, des volumes intéressant se traitent entre 295 et 310€/T selon les départs.
🟢Maïs bio : Collecte bien engagée, bonnes qualités sanitaires. Le marché reste tendu malgré des volumes de blé important. Les usines sont en grande partie couvertes jusque Mars.
🟡Pois bio et C2 : Forte hausse de la collecte (+90 % vs 2024), mais demande industrielle faible.
[Un focus marché Blé tendre BIO sera disponible à partir de mardi 16/12]
Oléagineux et protéagineux
🟢Graines de tournesol oléique et linoléique bio : Peu de lots disponibles et des huileries en demande. Beaucoup d’opportunité à saisir sur le début d’année.
🟢Graines de colza bio : Rétention forte, les prix repartent à la hausse.
🟡Féveroles bio et C2 : Volumes de collecte important notamment dans le nord. Les acheteurs se font rare.
🟡Graines de soja bio et C2 : Marché ferme, mais la difficulté des usines à vendre les tourteaux pèse sur les prix. La graine d’import risque de jouer sur les prix à la baisse dès la fin de l’hiver.
Spécialité
🟠Avoine bio : Marché baissier, offre abondante et prix en recul autour de 210 €/t départ en fourrager et 240€/T en avoine blanche.
🟢Blé dur bio : La demande est importante sur les lots 2025..
🟠Lentille BIO : Quelques demandes spot en lentille noire et corail. Le marché des lentilles vertes reste très lourd.
Paille et fourrage
🟠Foin de prairies BIO : Après une redémarrage des demandes, les contrats sont comblés.
🟡Luzerne BIO : Peu d’activité.
🟢Paille BIO : Fort redémarrage des achats en collecte pour l’export.
Approvisionnement
Fertilisation
🟢 Engrais minéraux UAB : Marché stable, qui a connu une hausse en demande au vu des tensions sur les azotés. Coté minéral, type Kiesérite/Patenkali se font rares, mais des alternatives sont possibles.
Engrais organiques UAB
🟡 Fientes UAB : Après une phase calme, les demandes en basse saison sont en hausse, les prix remontent également pour le 1er trimestre
🟡 9 - 5 - 0 : Des volumes seront disponibles en 2026, la hausse des prix se confirme.
Nos intérêts en collecte
- Tournesols
- Blé fourrager
- Maïs
- Sarrasin
- Paille
Sentiment de marché
Dans ce contexte attentiste, il peut être pertinent de sortir certains lots afin de saisir les opportunités qui se présentent pour le début d’année. Il apparaît également judicieux de sécuriser des engagements en blé au regard des volumes actuellement disponibles sur le marché. Il conviendra de rester vigilant face aux mouvements de marché dès la reprise.
L’équipe Delivagri vous remercie de votre confiance et vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
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